姜丝炒鸭肉的做法

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姜丝炒鸭肉

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这道菜，妈妈会在节日的时候做，现在出来工作，没有多大机会吃得到了，所以很想念那个味道，尝试一下做，也分享菜谱给你们，有挺多不足的地方。ᥬ᭄ᥬ᭄

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30~60分钟

新鲜鸭肉小半只鸭（一个人的量）

、

姜丝小半块

、

香芹 2颗

、

配料

、

生抽 5勺

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.把鸭肉洗净，过一下热，煮大概10分钟，捞出过凉水2.把姜，切丝，香芹，切段
步骤2/4 点击查看大图
冷锅热油，放入姜丝炒一下，再放人鸭肉炒微微焦，加入水一半
步骤3/4 点击查看大图
加入生抽，蚝油（有条件可以加点老抽会好看点）大火煮10分钟，再小火二煮20分钟即可出锅
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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