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南瓜馒头

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小贴士

1.酵母不要贪多,不然会让馒头有酸味,适量即可。网上说碱可以去酸味,可尝试。 2.放入锅中蒸的过程就是传说中的二次发酵了。 3.在冬季快速发酵的方法,网上有很多,可借鉴 4.糖可以加入发酵。 5.用不完的干酵母,密封好冷藏,尽快使用,所以以后不要再买100g的大袋。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-04

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