红糖糯米藕
这个糯米藕真的太赞了!你一定要试试! 藕切开塞入糯米,加上红糖红枣冰糖煮上一个小时,满屋子都是藕和红枣的清甜。 用刀一切,黏黏拉丝真是太诱人了……
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步骤1/10
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糯米浸泡3个小时左右,用手一捻是粉末的形状就可以了。
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步骤2/10
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藕切开,盖不要扔。塞入糯米,这是个需要耐心的过程,一定不要急。
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塞完糯米用筷子戳一戳,确保装满装实。
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步骤4/10
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装好糯米后原藕盖盖上。用牙签插紧固定。
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步骤5/10
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放入锅里,水要没过藕。加入红糖。
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步骤6/10
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加入枣。
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步骤7/10
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加入冰糖。
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步骤8/10
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炖煮1个小时以上。看,红枣吸满了汤汁,超好吃。
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步骤9/10
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切一切,是黏黏拉丝的形状。
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最后一步
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再淋上蜂蜜,桂花蜜更好,好吃极了!
1,糯米要泡透。
2,藕盖要扎紧,防止漏米。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
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