香菇炒青菜
#来诺辉京东,解锁胃来资产,今天分享一个素菜!呵护肠胃健康,不能长期大鱼大肉,也要注意荤素搭配! 香菇富含蛋白质和多种氨基酸,有助于增强食欲和提高免疫力。香菇含有维生素D,有助于促进钙质吸收,青菜富含维生素C和多种矿物质,有助于预防便秘和提供营养物质。香菇青菜一起炒着吃,口感清淡,开胃且不腻。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/10
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先来个成品图
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食材准备
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青菜洗净切断,香菇洗净切小块
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烧适量开水,放入香菇焯水一分钟左右捞出
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热锅,放入10克菜籽油
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油热,放入香菇快速煸炒一会儿
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放入青菜,快速煸炒均匀
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感觉青菜都软糯,放一点盐,一点鲜鸡汁,没有可以不放,也可以放自己喜欢的调味料
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快速煸炒均匀,尝尝味道根据自己口味微调,出锅啦!
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最后一步
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非常青翠哦!
香菇提前焯水可以缩短青菜入锅时间,可以减少营养流失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-31 · 江苏省
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