ins网红圣诞红糖肉桂全麦雪花面包(一发)
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又是一年圣诞季,时光总是一个燕子翻身般就跑了一年,今年圣诞树装早一点,还是第一次在11月底装。 依然是小王子和欧巴一起装的,小家伙全程七手八脚帮忙挂挂饰,高的地方爸爸抱起来挂,最后爸爸干脆做起了甩手掌柜,说完全不用干活了。 挂到后面小王子发现有一只比较大的球,说:“怎么有这么大的一个球,是吃饭长大长高高了。” 我们经常跟他说要多多吃饭才能长高高,他就学会了。童言童语真可爱。 “到明年这个时候妹妹也能帮忙了,到时一定跟着哥哥屁股跑一脸崇拜吧。”我说。一想到俩娃在地上跑就开心呢。 欧巴说昨天在办公室装那棵更高大的圣诞树累抽了,有些挂饰掉了绳的都没挂上。 这么多年家里这棵都是彩色挂饰,每年都有些坏的被淘汰掉,今天一整包又被小王子误踩过,越来越少了,也早有点厌倦了,或许明年可以换成早就想换的全金色吧。 为了应景,先做了个金色的雪花面包,其实想捏这个造型好久了,但美好的东西始终觉得不应失仪式感,这朵雪花就觉得应该属于圣诞。 原计划是用豆沙馅,但觉得豆沙太单薄,最终决定用红糖肉桂。 也是第一次斗胆用这么大比例的肉桂,烤的时候就满屋飘香,出炉后带着余温的时候最诱人了。 这么一吃的时候,仿佛置身于白雪皑皑的世界里,屋内是暖融融的壁炉,盘子里有烤火鸡、熏火腿、布丁、蛋糕和肉桂面包,而圣诞老人,已经在来的路上。 - 烤盘尺寸:35*28cm,配方为一个的分量。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
# 面团
、
金龙鱼高粉
280克
、
全麦
70克
、
牛奶
173克
、
鸡蛋
40克
、
白糖
30克
、
耐高糖酵母
4克
、
盐
4克
、
黄油
35克
、
# 馅料
、
肉桂粉(Kirkland)
10克
、
红糖粉
30克
、
牛奶
5克
、
# 其他
、
刷面蛋液
10克
烹饪步骤
-
步骤1/23
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准备好所有材料,把馅料中的所有材料混合成酱;
-
步骤2/23
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把面团中除黄油外的所有材料揉成光滑的面团;
-
步骤3/23
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加入软化的黄油揉出手套膜后,直接均分成四份,滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟;
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2020-11-30
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