酱大骨头
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东北酱骨头根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。而大块的肉经煮炖后往往会更加鲜美,肉香扑鼻。
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发布于 2020-11-29
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