抹茶红豆芝士卷
抹茶红豆搭配 已经是经典中的经典了! 我选用的馅料是奶油芝士!代替了传统的奶油做馅料!口感自然是完美的,但是价格会比较高一点! 根据自己喜欢选用吧! 喜欢的可以加关注哦! 不定期会有一些菜谱发出!
-
步骤1/20
点击查看大图
让我们一起来看看 制作的详细过程吧!我这个做的比较薄 因为是给小孩吃薄一点 整体就小一点 如果成人吃可以加倍做的厚一点!
-
步骤2/20
点击查看大图
我一次做了两个口味!图片这个用料是抹茶口味的巧克力口味:只需要更换2种材料1、抹茶粉5g 换成 好时巧克力粉5g2、蜜豆 换成 烘培巧克力豆其他做法完全相同!
-
步骤3/20
点击查看大图
淡奶油 牛奶 食用油 抹茶粉搅拌均匀
-
步骤4/20
点击查看大图
低粉筛过 搅拌均匀
-
步骤5/20
点击查看大图
与面粉结合后 搅拌到无颗粒
-
步骤6/20
点击查看大图
蛋黄蛋清分离 加入5个鸡蛋黄(蛋清备用)
-
步骤7/20
点击查看大图
融合到一起 无颗粒
-
步骤8/20
点击查看大图
蛋清加入两滴柠檬汁粉三次加入白糖
-
步骤9/20
点击查看大图
取一半加入 翻拌式手法进行结合在加入剩下的 一起搅拌至均匀
-
步骤10/20
点击查看大图
烤盘加入油纸倒入后用刮刀把表面抹均用力振一下大气泡
-
步骤11/20
点击查看大图
烤箱提前预热 根据自家烤箱温度进行我的温度是上下火190度 20分钟!注:我家烤箱偏低 一般情况 175度15-16分钟即可
-
步骤12/20
点击查看大图
夹馅用料
-
步骤13/20
点击查看大图
淡奶油+奶油芝士+白糖用搅拌机搅拌均匀。 备用
-
步骤14/20
点击查看大图
瓶坯凉后 加入馅料 均匀涂抹
-
步骤15/20
点击查看大图
撒上蜜豆
-
步骤16/20
点击查看大图
从底部轻轻卷起 用油纸包好放入冰箱冷藏1小时
-
步骤17/20
点击查看大图
冰箱里取出后 切开你想要的厚度
-
步骤18/20
点击查看大图
来一张美照!
-
步骤19/20
点击查看大图
晚上做好 第二天给宝宝当早餐搭配一杯牛奶 ———完美!
-
最后一步
点击查看大图
如果吃不完记得要放入冰箱冷藏保存最好36小时食完!
烤箱温度自行调节哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
抹茶红豆芝士卷的其他做法
抹茶红豆芝士卷的相关分类
抹茶红豆芝士卷的相关推荐
-
超火爆的迷你小月饼一次成功零失败
55227人看过 -
芝士焗红薯
3053077人看过 -
枣花酥
128963人看过 -
汤种吐司
46556人看过 -
潘娜托尼|意大利圣诞传统面包家庭配方
10575人看过 -
#中秋团圆食味#湖州--简单易做零失败的红糖酥饼
333304人看过 -
宫廷点心枣花酥
345482人看过 -
酥炸胡椒长茄盒
141159人看过 -
钱方有喜披萨
5066人看过 -
拉丝麻薯鲜花饼-软糯酥香,过齿难忘!
44479人看过 -
黄豆粉与奶油奶酪神奇相遇的豆乳盒子蛋糕
133558人看过 -
松软浓香的【咖啡乳酪软欧】波兰种
39361人看过