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醋溜白菜的做法

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醋溜白菜

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吃了很多的美食，后来发现，原来，还是自己做的饭，才是最暖胃的参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#

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10分钟左右

娃娃菜 1颗

、

醋 10g

、

糖 3g

、

盐 1g

、

耗油 5g

、

食用油 15g

、

辣椒酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买了一袋娃娃菜（三颗装）今天来做一颗，一人餐
步骤2/10 点击查看大图
分瓣，洗干净，最夹心可以不用洗
步骤3/10 点击查看大图
切切切，块状还是条状自己决定（条容易熟，块状夹着吃方便，所以我切块）
步骤4/10 点击查看大图
白菜叶，白菜帮，分开放
步骤5/10 点击查看大图
锅热油，加入辣酱，辣椒也可以
步骤6/10 点击查看大图
我用的这个，拌饭吃，馒头吃，面条都超级赞，唯一的缺点是太下饭了
步骤7/10 点击查看大图
炒香锅，先放白菜梗，翻炒，加一点点水，（娃娃菜比白菜水分好像一点），盖锅盖，闷一会
步骤8/10 点击查看大图
梗软了，放白菜叶，翻炒，闷一分钟
步骤9/10 点击查看大图
白糖，盐，耗油，醋，一起入锅
最后一步点击查看大图
翻炒均匀，出锅啦

小贴士

有辣椒可以放辣椒，我做的不太辣，冬天容易上火，还是少吃辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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