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营养美味的红烧多宝鱼

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馨心杨

百度查得：多宝鱼的肉质特别的鲜嫩，而且它还具有治疗头痛的作用。多宝鱼营养丰富，富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白（HDL）含量增加，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。所以我们可以适当多吃一点。 今天买了条多宝鱼，女儿说想要吃红烧的，于是就做了这道红烧多宝鱼。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
多宝鱼 1条
、
葱 1截
、
姜 3片
、
八角 1个
、
红烧酱油 15ml
、
料酒 一勺
、
生抽 15ml
、
盐 3克
、
蒜 6瓣
、
花椒粒 1克
、
糖 3克
、
猪油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、加入猪油是为了更好的去除腥味。 2、这款红烧多宝鱼要乘热吃奥！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-30

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