北海道吐司(汤种)
浏览 50363 · 收藏 277
牛奶➕淡奶油➕奶粉构造了北海道的风味。软绵可口,各个都爱的一道吐司
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
高筋粉
250克
、
酵母
4克
、
牛奶
25克
、
淡奶油
60克
、
鸡蛋
1个
、
奶粉
10克
、
糖
40克
、
黄油
20克
、
盐
2克
、
汤种:
、
高粉
20克
、
水
100克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
汤种的配方混合,冷却后放入冰箱冷藏一晚再用。上述材料混合出膜。
-
步骤2/5
点击查看大图
整圆发酵二倍大
-
步骤3/5
点击查看大图
揉成三个面团,从第一个面团依次擀开,擀成牛舌状。三个做好,再从第一个开始,继续擀卷。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-11-20
换个做法
北海道吐司的相关分类
北海道吐司的相关推荐
-
汤种吐司
41691人看过 -
吐司面包
20494982人看过 -
提拉米苏蛋糕
139033人看过 -
家常葫芦瓜
217358人看过 -
北海道吐司,高含水量(爱和自由改良)
62089人看过 -
自制月饼转化糖浆:
427991人看过 -
百分百中种北海道吐司
240023人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6884455人看过 -
【100%冷藏中种北海道吐司】——COUSS 出品
1563292人看过 -
椰蓉牛奶小方 简单好做的甜品
377766人看过 -
10寸戚风蛋糕
1459365人看过 -
必须撕着吃的吐司——百分百中种北海道吐司
7864386人看过