咸蛋黄芋泥福袋
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一款别致得小吃,不过做法一点不困难,取了烧卖的形状,加入了咸蛋黄、麻薯、芋头、紫薯,都是很健康的,又低脂。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
咸蛋黄
4个
、
荔浦芋头
半个
、
紫薯
1个
、
黄油
适量
、
细砂糖
适量
、
小麦澄粉
100g
、
木薯粉
50g
、
开水
110g
、
鸡头米
适量
、
红糖
适量
、
色拉油
适量
、
高度白酒
适量
、
香菜
适量
、
麻薯:
、
糯米粉
70g
、
玉米淀粉
13g
、
糖粉
18g
、
淡奶油
29g
、
牛奶
93g
、
黄油
11g
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
糯米粉、玉米淀粉、牛奶、淡奶油、糖放入碗中,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入烧开的水中,大火蒸20分钟左右,至溶液不流动。
-
步骤2/12
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放入黄油,稍稍放凉,揉匀,放入冰箱冷藏,备用。
-
步骤3/12
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芋头、紫薯蒸熟,趁热加入黄油,细砂糖捣成泥。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-11-19
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