魔芋豆腐鸡杂
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鸡杂是我爱吃的一道菜,好长时间的念想……再配上魔芋豆腐,妥妥滴下饭菜
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
鸡杂
300g
、
魔芋豆腐
1块
、
糟辣子姜、韭菜花、大蒜
各50克
、
花椒
5克
、
料酒
5克
、
胡椒粉
5g
、
盐
5g
、
生抽
20g
、
芹菜
2棵
、
干辣椒
适量个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鸡杂清洗干净(比较费时,大约清洗8、9遍才认为干净,一般洗干净后才腌制)
-
步骤2/8
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清洗干净后,把所有的鸡杂切片或段备用
-
步骤3/8
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将料酒、盐、葱段、姜丝放入切好的鸡杂中抓拌均匀,保鲜膜封好腌制30分钟
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-11-17
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