家常酥肉
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好久没做酥肉了,今天学校放假女儿要回来,就炸个酥肉吧!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
前腿肉
500g
、
葱姜桔皮末
适量
、
花椒粉
适量
、
蚝油
一勺
、
料酒
一勺
、
生抽
两勺
、
盐
适量
、
红薯粉
3小碗
、
鸡蛋
2个
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备了3碗红薯粉,一斤前腿肉
-
步骤2/9
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红薯粉用半碗水浇一下,只要半碗多点就行,不要太多水,肉切条葱姜桔皮切末
-
步骤3/9
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肉葱姜桔皮末,耗油,生抽,花椒粉,盐,鸡蛋,放一起搅匀
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-11-15
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