鲜掉眉毛的荠菜水饺(荠菜虾肉水饺)
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又到了吃荠菜的季节了,昨天老妈从地里挖来的荠菜带给我们,就想着包荠菜水饺吃,今年的第一餐荠菜水饺,山上的冬笋也有了,还不是很大,水饺馅用了冬笋、虾仁、鸡蛋、夹心肉、香菇、最要紧的就是荠菜
食材清单
加入采购清单
1小时以上
土猪肉
500g
、
荠菜
1000g
、
冬笋
2颗
、
鸡蛋
1个
、
干香菇
6一8朵
、
明虾
1000g
、
盐
2勺
、
生抽
1勺
、
料油
半勺
、
耗油
半勺
、
水饺皮
80张
烹饪步骤
-
步骤1/30
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老妈从地里剪来的荠菜,大致1000克左右,我的手可以握2大把,理凊爽,洗干净
-
步骤2/30
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锅内把水烧开,放点盐后把洗干净的荠菜焯一下水
-
步骤3/30
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快速放入自来水里冲凉,颜色美美滴
步骤4/30
展开全部30个步骤
发布于 2020-11-05
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