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秋梨膏棒棒糖

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孩子不喜欢吃秋梨膏，又很喜欢吃棒棒糖，所以我就把秋梨膏做成了棒棒糖的样子，孩子可喜欢了！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

矿山梨 5个

、

黄冰糖 420g

、

麦芽糖 150g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
矿山梨去皮
步骤2/14 点击查看大图
然后切成小块
步骤3/14 点击查看大图
放入料理机中打成糊状
步骤4/14 点击查看大图
打好后倒入纱布袋中
步骤5/14 点击查看大图
取梨汁，我大概取到了1L左右
步骤6/14 点击查看大图
过滤好的梨汁，倒入锅中
步骤7/14 点击查看大图
加入黄冰糖420g
步骤8/14 点击查看大图
加入麦芽糖150g
步骤9/14 点击查看大图
小火加入搅拌，慢熬
步骤10/14 点击查看大图
熬成这样密集的小泡泡状就可以了，估计要30-40分钟，熬的过程中记得要搅拌
步骤11/14 点击查看大图
先滴一下试一试，拿清水滴进去立马成型了，说明就熬好了
步骤12/14 点击查看大图
然后倒入模具中
步骤13/14 点击查看大图
等定型了就可以拿出来了
最后一步点击查看大图
孩子可以喜欢了，一次多做点，然后用糖纸包起来，放冰箱保存，可以吃好长时间！

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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