梨膏棒棒糖的做法

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梨膏棒棒糖

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每个孩子都爱吃的梨膏棒棒糖，止咳润肺，好吃解馋参与活动: #流感季饮食攻略分享你的饮食小妙招#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

梨 4个

、

罗汉果半个

、

红枣 8颗

、

黄冰糖 200克

、

水怡 75克

、

川贝 5克

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/11 点击查看大图
将离子清洗干净后切块，用料理机打碎
步骤3/11 点击查看大图
加上姜丝，红枣和罗汉果，火煮开后，小火煮15分钟
步骤4/11 点击查看大图
后用纱布过滤出液体，再加入冰糖和水怡
步骤5/11 点击查看大图
加入川贝粉搅拌均匀
步骤6/11 点击查看大图
然后一直开小火熬糖
步骤7/11 点击查看大图
不断的熬糖，确实需要一些耐心
步骤8/11 点击查看大图
熬好的糖滴入水中，如果可以马上凝固，就是已经可以了
步骤9/11 点击查看大图
这样子就可以了
步骤10/11 点击查看大图
将糖浆倒入棒棒糖模具中
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完全冷却后再脱模

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-14 · 浙江省

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