鳗鱼饭&鳗鱼海带汤
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肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷,虽然家旁边有好几家日式餐馆,鳗鱼饭也有好几种花样,但是一份就要好几十块钱,吃着美,但多少还是有点儿心疼。 次数多吃了,就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面,主要是能享受烹饪的乐趣。 肥美鲜嫩的鳗鱼块裹着浓厚的料汁,太香了!简单几步做出肥美香嫩鳗鱼饭,省钱又好吃,都想开私房外卖了,你也赶快试试吧!
营养分析
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0克
4克
33克
85
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鳗鱼
1条
、
米饭
1锅
、
海带丝
1把
、
盐
1克
、
酱油
15克
、
生抽
10克
、
老抽
6克
、
白糖
15克
、
清酒
20克
、
淀粉
10克
、
清水
1碗
、
多彩蔬菜
适量
、
熟白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/21
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先来焖米饭:大米轻轻淘洗干净;
-
步骤2/21
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用电饭煲'精煮饭'功能焖饭;鳗鱼剖腹去内脏,里里外外清洗干净,鱼鳃也去掉;
-
步骤3/21
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看一下鳗鱼的腹内,污血和腹膜都要去除干净;
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2020-11-02
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