红烧鱼
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鱼肉是我们日常生活中非常常见的肉类之一,相比其它肉类鱼肉富含丰富蛋白质,脂肪含量非常低,经常吃还可以健脑益智,降低胆固醇。 今天做了红烧鱼味道不错哦。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
主料:
、
花鲢鱼身
770克
、
辅料:
、
洋葱
半个
、
蒜瓣
24克
、
姜片
3片
、
香叶
2片
、
八角
1个
、
桂皮
1小块
、
干辣椒
2个
、
香菜
1颗
、
冰糖
15克
、
调料:
、
食盐
2克
、
葱伴侣6月香豆瓣酱
32克
、
味达美臻品蚝油
3克
、
味达美臻品料酒
2克
、
六月鲜红烧酱油
20克
烹饪步骤
-
步骤1/17
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先把需要的食材提前准备好。
-
步骤2/17
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花鲢鱼身去掉内脏洗净沥干水分,鱼太大了分成了三份,这里只用的鱼身。
-
步骤3/17
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在鱼的正反两面分别划几刀方便入味。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2020-11-01
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