日式半熟芝士
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大家一定吃过,某知名甜品店的半熟芝士,肯定也为它绵软细腻,轻盈香甜,入口即化的口感,以及浓郁的芝士香味念念不忘吧。它介于重芝士和轻芝士之间,它尝起来就像布丁,又软又嫩。湿而精致的半熟芝士,上面有柔软而纯净的奶酪,下面是薄的蛋糕底部,奶酪很丰富,吃起来令人回味无穷!
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食材清单
加入采购清单
原味蛋糕胚配料表
、
牛奶
120g
、
植物油
105g
、
低筋面粉
120g
、
蛋黄
70g
、
蛋白
405g
、
砂糖
120g
、
半熟芝士配料表
、
雅高勒奶酪芝士
195g
、
雅高勒黄油
25g
、
蛋黄
70g
、
砂糖
7.5g
、
玉米淀粉
9g
、
牛奶
133g
、
柠檬汁
5g
、
蛋白
40g
、
砂糖
37g
烹饪步骤
步骤4/25
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展开全部25个步骤
发布于 2020-10-25
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