酒糟香酥炸鳗鱼,双色美好红火登场!
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香炸鳗鱼块!没想到吧?红酒曲酿酒剩下的酒糟还可以这样用!
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
深海鳗鱼
适量
、
酒糟
适量
、
油炸粉/面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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将买回来的深海鳗鱼段,切成长方块状,并准备姜蒜末
-
步骤2/15
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将姜蒜末,糖、盐、味精,一同加入鱼块中,搅拌均匀
-
步骤3/15
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并加入适量红酒糟腌制,红酒糟不仅可以增添色泽,还自带酒香,可去腥味。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-10-22
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