鱼丸蘑菇汤
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鱼丸
80克
、
口蘑
4个
、
金针菇
60克
、
洋葱
半个120克
、
香菜
1根
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
蕃茄酱
1勺
、
盐
1勺
、
酱油
2勺
、
姜
3片
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1.准备好食材,葱姜蒜切成小片,用来炝锅,我切了些姜。洋葱切碎;口蘑切片;金针菇去掉根部,香菜有点多,用了一半,喜欢吃可以都放进去的。2.鱼丸我买的超市的福州鱼丸,带夹馅的,两个人吃8个鱼丸足够啦,咱们豆果上还有很多亲自买鱼做鱼丸的教程,也可以自己做鱼丸。
-
步骤2/5
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1.倒一点油,热锅温油葱姜蒜炝锅,后放入洋葱炒均匀。2.再放入口蘑、金针菇,过油炒均匀后,放一勺郫县豆瓣酱、一勺番茄酱,我的口味比较清淡,有一点淡淡的酸辣味就很喜欢啦,重口的伙伴们可以根据自己口味多放一些。
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步骤3/5
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加开水后放入鱼丸,大火烧开
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-10-21
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