爆炒墨鱼仔《海鲜系列第003道》
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墨鱼仔这样子炒一下真的贼好吃哦,无敌下饭。墨鱼仔量不够,加了几个鱿鱼仔,反正都是仔。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材处理:所有的辅料全部切丝,切块。墨鱼仔鱿鱼仔洗干净,多洗几遍,然后切花刀,就是不要切断,这样做的目的是吃起来更脆爽
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步骤2/5
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墨鱼仔鱿鱼仔焯水,水开了才下鱿鱼仔,1分钟捞出冲冷水,清洗干净。
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步骤3/5
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开始炒:烧油,将辅料倒下去炒一分钟,炒香之后再下墨鱼仔炒炒,炒完之后再调味。
步骤4/5
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发布于 2020-05-19
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