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干炸小黄花鱼的做法

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干炸小黄花鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小黄花鱼

、

葱段，姜片，花椒粒

、

油，盐，鸡精，胡椒粉

、

料酒，面粉，鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
小黄花鱼处理好洗净放入碗中，加盐，鸡精，胡椒粉，料酒，葱段，姜片，花椒粒抓均匀，腌制30分钟
步骤2/3 点击查看大图
之后在腌制好的小黄花鱼中直接加入一个鸡蛋，适量面粉抓均匀备用
最后一步点击查看大图
锅中多放油，待油烧热后，炸鱼，炸到金黄酥脆就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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