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面包机食谱 | 蜂蜜紫薯吐司

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鱼鱼鱼鱼鱼魚

之前有朋友私信问鱼鱼能不能出一款面包机的食谱，这就安排上。今天分享用面包机一键吐司的制作方法，超柔软的蜂蜜紫薯吐司，做法简单，新手可学~ 面包机对于想做面包的新手朋友们很友好，一键制作也很方便，在简单制作的基础之上，今天多加一个步骤，就能让用面包机做出来的吐司非常松软，密封存放3天依旧好吃~ 另外这款夹馅吐司可以做夹心款的，或者是直接加馅料来吃，风味不错，建议收藏~
食材清单 加入采购清单
紫薯馅
、
紫薯 48G
、
砂糖 3G
、
淡奶油 3G
、
蜂蜜 3G
、
奶粉 3G
、
吐司材料
、
液种
、
高筋面粉 73G
、
糖 5G
、
盐 0.5G
、
淡奶油 12G
、
水 73G
、
鲜酵母 0.8G
、
主面团
、
高筋面粉 171G
、
砂糖 20G
、
盐 3G
、
炼乳 12G
、
蛋液 24G
、
蜂蜜 7G
、
水 32G
、
紫薯馅 60G
、
鲜酵母 8G
、
无盐黄油 18G
烹饪步骤
小贴士

1、液种是面包柔软的关键步骤，所以一定要提前制作哦~ 2、配方使用的鲜酵母，更容易发酵且风味更足。如果用即发干酵母则除以3即可。 3、喜欢吃紫薯口味的朋友可以把紫薯馅多做一些，在面包揉面完成后可以擀开，包在面团中，做一个实实在在夹馅的紫薯馅吐司也不错哦~ 4、面包机揉面建议根据实际情况使用冷水揉面哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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