山茼蒿豆腐饺子
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葱花肉味的饺子实在是吃的太多了,以至于越吃越觉得没滋味,正好试试传说中的山茼蒿肉饺,清脆鲜嫩的山茼蒿叶子部分切碎,配上胡萝卜丁、猪绞肉、板豆腐,用饺子皮包好,煮熟后又鲜又香,再蘸上酱料吃,超够味
营养分析
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58克
40克
99克
1001
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
山茼蒿
300克
、
饺子皮
适量
、
猪绞肉
150克
、
板豆腐
1块
、
红萝卜
1根
、
葱
2根
、
姜
1小块
、
胡麻油
1勺
、
酱油
2勺
、
蚝油
1勺
、
白胡椒粉
0.5勺
、
盐
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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葱切花、 红萝卜切成细丁、 姜切细末、 猪绞肉用菜刀再剁碎一点,呈现糜状
-
步骤2/11
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板豆腐用清水泡5分钟,取出沥干,再用厨房纸巾擦干
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步骤3/11
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取一张厨房纸巾覆盖在板豆腐上,上面压重物30分钟,挤出板豆腐多余的水分即可
步骤4/11
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发布于 2020-10-10
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