早餐备餐方案:牛腩(粉)
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早上时间很紧张 怎样在有限的时间里准备富有变化的早餐?提前一晚备餐就好了
食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛腩
250克
、
白萝卜
1个
、
生姜
3-4大片
、
葱
2根
、
红葱头
1个
、
八角
3个
、
香叶
1片
、
桂皮
少许
、
花椒
少许
、
干辣椒
2个
、
陈皮
1块
、
冰糖
若干
、
酱油
若干
、
蚝油
2勺
、
料酒
若干
、
盐
若干克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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在沸水中放入生姜 葱结 少许花椒 以及切块的牛腩 烧至变色 捞起牛腩 清洗
-
步骤2/10
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往热锅 冷油中加入冰糖 小火炒制 冰糖融尽 现焦糖色
-
步骤3/10
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往步骤2中加入牛腩 翻炒上色 加水 料酒 酱油 蚝油 烧沸
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2020-10-09
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