肉沫雪里蕻的做法

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肉沫雪里蕻

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老妈种的雪里蕻收获了，趁新鲜给他们做个肉沫雪里蕻参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

新鲜雪里蕻 300g

、

肉沫 100g

、

鲜豌豆适量

、

葱姜末少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
地里现抜的雪里蕻洗净
步骤2/14 点击查看大图
瘦肉沫放点生抽，料酒，蚝油，玉米淀粉拌匀备用
步骤3/14 点击查看大图
葱姜蒜沫切好
步骤4/14 点击查看大图
新鲜的豌豆焯水2分钟
步骤5/14 点击查看大图
雪里蕻也焯水两面都烫一下就可以
步骤6/14 点击查看大图
切碎
步骤7/14 点击查看大图
热锅凉油
步骤8/14 点击查看大图
先放姜末炒出香味
步骤9/14 点击查看大图
葱蒜沫炒出香味
步骤10/14 点击查看大图
放肉沫炒散
步骤11/14 点击查看大图
加适量生抽
步骤12/14 点击查看大图
放豌豆雪里蕻翻炒一会
步骤13/14 点击查看大图
出锅前放一点盐和鸡精
最后一步点击查看大图
小侄子说他能吃三碗米饭哦～～

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-27 · 河北省

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