下饭的牛骨头
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含有丰富的钙质,促进小孩骨骼发育,可以防止骨质疏松。
营养分析
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0克
2克
20克
44
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛骨头
2斤
、
料酒
2勺
、
姜
一块
、
蒜
4瓣
、
老抽
少许
、
生抽
适量
、
白糖(冰糖)
适量
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
食盐
少许
、
白醋
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/5
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冷水下锅焯水,放点料酒和花椒去腥,这是我焯水好的牛骨头
-
步骤2/5
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放油放白糖,小火炒出焦糖色
-
步骤3/5
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放入牛骨头上色,加入料酒、生姜、八角、香叶和大蒜,倒入适量的生抽、老抽,几滴白醋
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-10-08
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