白萝卜芋艿煲的做法

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白萝卜芋艿煲

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最近得了支气管炎，做个萝卜芋艿煲止咳化痰吧参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

食材清单加入采购清单

白萝卜 1根

、

芋艿 7、8个

、

生抽两勺

、

太太乐鸡汁 1汤匙

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，萝卜洗净沥干待用，芋艿用水冲一下泡在水里半小时
步骤2/8 点击查看大图
半小时后将芋艿的泥水洗净放锅里煮半小时以上，煮至筷子能戳穿
步骤3/8 点击查看大图
将萝卜去皮切滚刀块
步骤4/8 点击查看大图
入锅加水煮开后再煮五分钟后捞出（剩下的萝卜水可以加蜂蜜水喝止咳）
步骤5/8 点击查看大图
锅里放少许油，将萝卜和芋艿炒一下
步骤6/8 点击查看大图
倒入一勺鸡汁、生抽和适量清水烧开
步骤7/8 点击查看大图
换到煲里煮至汤汁粘稠
最后一步点击查看大图
撒上葱花出锅就可以开动啦，非常软糯啊

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

芋艿泡一下更容易洗去泥水；煮芋艿时筷子能戳穿说明熟了；最后煮至汤汁粘稠就好啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-07

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