牛肉萝卜蒸饺
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天凉了,没有了夏天的燥热,面食开始登场了。
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食材清单
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30~60分钟
牛肉
适量
、
萝卜(白萝卜或者灯笼红都可以)
适量
、
面粉
适量
、
开水,凉水
适量
、
大葱
适量
、
鸡蛋(只用蛋清)
2个
、
酱油,生抽,耗油,盐
适量
、
五香粉,姜粉,白胡椒粉
适量
、
料酒
适量
、
食用油
适量
、
芝麻油
适量
、
大葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉活成稍微偏软的面团,水一半用开水一半用凉水,先加开水,再加凉水。
-
步骤2/12
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萝卜去皮擦成丝
-
步骤3/12
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下开水焯一下,去除萝卜气味,攥掉多余水分备用(不要攥的太干)
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-10-07
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