好吃的面
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步骤1/12
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包饺子剩的面
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步骤2/12
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擀成薄片,切成条形。
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步骤3/12
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锅里加入清水下面煮开。
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步骤4/12
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将煮好的面捞入盘中。
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步骤5/12
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土豆切丁
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步骤6/12
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锅里加入少许油倒入切好的土豆丁翻炒片刻,炒至土豆变色后捞出盛入盘中。
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步骤7/12
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茄子切丁
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步骤8/12
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放入油锅中煸炒至变色。
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步骤9/12
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将炒好的土豆丁和茄子丁倒在面上。
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步骤10/12
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油锅里加少许油倒入葱花。
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步骤11/12
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待葱花炒出香味后,倒入黄豆酱翻炒,然后加入少许清水煸炒片刻。(放酱的时候务必关火或改小火,我这个酱遇油加热到处飞溅)
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最后一步
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将炒好的酱,浇在面上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
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