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减肥也能吃的云朵面包！像棉花糖一样的细腻绵软，真是简单又好吃

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云朵面包意味着低碳水化合物的的面包，它不会给你带来很深的罪恶感。因为享用无碳水化合物面包时也不需要摄入过多卡路里、面筋或糖，也许这就是为什么“云朵面包”是高蛋白面包的替代品。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

新良玉米淀粉 10g

、

易小焙细砂糖 20g

、

鸡蛋清 3个

、

柠檬汁适量

、

蔓越莓干适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
分离三个蛋清到无油无水的容器内；
步骤2/12 点击查看大图
加入适量柠檬汁；
步骤3/12 点击查看大图
加少许白砂糖，开始打发；
步骤4/12 点击查看大图
打出细泡的时候加入剩下的糖继续打发；
步骤5/12 点击查看大图
提起来有一个尖角即可；
步骤6/12 点击查看大图
加入玉米淀粉搅打均匀；
步骤7/12 点击查看大图
烤盘铺油纸，把面糊堆砌成山形，表面抹匀；
步骤8/12 点击查看大图
撒蔓越莓碎；
步骤9/12 点击查看大图
上下火150度烤30分钟左右；
步骤10/12 点击查看大图
表面上色后，盖上锡纸，防止颜色过深；
步骤11/12 点击查看大图
出炉啦！
最后一步点击查看大图
减肥也能吃的云朵面包哦！

小贴士

1 烤的时间和温度视烤箱实际情况、面包大小来调整。 2.装饰用果干也可根据自己的喜好添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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