家常烧茄子
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
长茄子
6个(约3斤)
、
姜
2大片
、
味达美精品特级生抽
小半勺
、
青椒
1个
、
味达美冰糖老抽
小半勺
、
味达美臻品蚝油
小半勺
、
盐
1克
、
西红柿(中等大小)
1个
、
糖
2克
、
花椒面
1克
、
土豆淀粉
100克
、
洋葱
1个
、
蒜
10瓣
、
香油
小半勺
、
醋
小半勺
、
郫县豆瓣酱
小半勺
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
西红柿切滚刀块,青椒切小块备用(您也可以将青椒换成青线椒或者青尖椒)
-
步骤2/20
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洋葱切滚刀块,姜切丝,蒜切小粒备用
-
步骤3/20
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取一个空盆,加入盐,糖,花椒面,醋,味达美冰糖老抽
步骤4/20
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展开全部20个步骤
发布于 2020-10-04
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