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低脂低卡 | 西兰花炒鸡胸肉的做法

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低脂低卡 | 西兰花炒鸡胸肉

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西兰花炒鸡胸肉是一道健康低脂减肥的美菜，健康又营养丰富，减脂神菜哦，热量、卡路里很低，饱腹感强，减肥期间必吃的减脂餐，低脂低卡，而且好吃不贵哟！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

西兰花 1颗

、

小米椒 2个

、

大蒜 3瓣

、

葱 1根

、

姜 3片

、

淀粉 1勺

、

料酒 1勺

、

生抽 3勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材。
步骤2/12 点击查看大图
小米椒、大葱切段。大蒜切片，生姜切丝。
步骤3/12 点击查看大图
鸡肉切丁，放1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、姜丝、葱丝腌制10分钟左右。
步骤4/12 点击查看大图
在腌制鸡胸肉时把西兰花掰小朵，这样一点也不浪费时间。
步骤5/12 点击查看大图
煮锅中放入适量清水烧开，放一勺盐，几滴油，把西兰花焯水捞出备用。
步骤6/12 点击查看大图
炒锅放适量菜籽油，油温7成热爆香葱、姜、蒜和小米椒。
步骤7/12 点击查看大图
倒入鸡胸肉炒变色。
步骤8/12 点击查看大图
倒入焯过水的西兰花翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
倒入两勺生抽翻炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
尝一下咸淡加入适量盐调味就OK啦！
步骤11/12 点击查看大图
低脂低卡又美味。
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成品图。

小贴士

焯西兰花时放盐和油是为了使西兰花颜色更翠绿，口感更脆爽，营养也不流失哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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