一分钟学会马卡龙冰皮月饼
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你绝对不能错过的马卡龙色冰皮月饼,不油不腻,口感清新。 三步就可以完成一份唯美的冰皮月饼,低脂清爽颜值又高,简直太耐打了。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
糯米粉
45克
、
粘米粉
40克
、
澄面粉
20克
、
牛奶
180毫升
、
玉米油
20克
、
糖粉
20克
、
豆沙或莲蓉馅等
适量
、
糯米粉(手粉)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛奶、玉米油和糖粉混合搅拌均匀
-
步骤2/7
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粉类混合,加入第一步的混合液搅拌成均匀的糊状。用面粉筛过筛,静置30分钟。
-
步骤3/7
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放入陶瓷碗中上锅蒸20分钟左右(掀盖子时小心不要滴水到碗里)用筷子把蒸好的面糊搅拌成小块
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-09-30
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