贴秋膘啦!~补充胶原蛋白的肘子撸起来!
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入秋后是最适合滋补贴秋膘的时刻,很多伙伴会趁此时调理身体。而肘子富含胶原蛋白,非常适合女生们食用哦! 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪肘子
1块
、
姜
20克
、
八角
4个
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
、
鱿鱼干
1个
、
花菇
10个
、
生抽
55克
、
料酒
20克
、
老抽
几滴
、
鸡汁
几滴
、
冰糖
18克
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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花菇清洗干净,浸泡2小时左右。
-
步骤2/12
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鱿鱼干同样浸泡2小时左右,切成小段。浸泡的时间根据鱿鱼干的大小稍微调整,浸泡至软就可以了。
-
步骤3/12
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肘子用温水洗净,冷水下锅,放入一半姜片烧开,煮出血水,捞起用温水冲去浮沫。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-09-21
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