辣子鸡的做法

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辣子鸡

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡肉

、

葱姜蒜麻辣鲜辣椒粉蚝油十三香孜然粉吉士粉生粉鸡蛋

、

干辣椒青红辣椒洋葱花椒花生米椒盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉切块备用
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜、麻辣鲜、辣椒粉、耗油、十三香、孜然粉、吉士粉、鸡蛋、生粉腌制15分钟。
步骤3/5 点击查看大图
入油油温150℃ 放入鸡肉炸至微焦黄。
步骤4/5 点击查看大图
锅中留油，油热加入干辣椒、青红辣椒、洋葱、花椒、花生米出香味放入炸好鸡块。最后撒上椒盐。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

步骤4/5

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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