防PM2.5利器｛自制南瓜银耳粥｝的做法

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防PM2.5利器｛自制南瓜银耳粥｝

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进入冬季以来，北方空气一直不好，所以银耳粥一直没有断过。但是银耳莲子雪梨粥已经喝腻，现在来制作一种新的甜品吧。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

银耳 1块

、

红枣 10颗

、

百合 1把

、

南瓜 1块

、

枸杞若干

、

莲子若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将银耳放入大碗中，加入足够量水，浸泡12小时以上。将黄色的部分去掉。并将银耳弄的尽量小，这样好出胶。
步骤2/6 点击查看大图
百合浸泡12小时，洗净。
步骤3/6 点击查看大图
南瓜削皮切丁
步骤4/6 点击查看大图
将银耳放入锅中熬制20～30分钟后将南瓜倒入锅中。
步骤5/6 点击查看大图
将红枣、百合、莲子放入锅中，继续熬制20分钟左右。
最后一步点击查看大图
色泽、味道、营养价值俱佳。冬日严寒，空气质量让人担忧，大家快快行动起来吧，给你的肺洗洗澡，来个VIP级的Spa，是一种神仙般的感受哟。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

用量可以根据自己的需求而定，没有特别的定量。银耳泡制的时间特别重要，最少要泡够12小时，才好出胶。晚上熬好，第二天早晨加热下，立马变得糯糯的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-05

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