田园木须肉
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这是一道清淡营养菜,老人小孩都特别适合吃~颜色丰富,营养不减,浓浓的汤汁就着米饭,特别好吃!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
黄瓜
一根
、
木耳
一把
、
胡萝卜
10g
、
瘦肉
300克
、
大蒜
4瓣
、
生姜
一段
、
生抽
1汤匙
、
盐
2克
、
生粉
2汤匙
、
料酒
1汤匙
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材~食材全部切好备用,鸡蛋敲入碗中~瘦肉切薄片,加一汤匙料酒、2克盐、一汤匙生粉和适量清水搅拌上劲腌制片刻。
-
步骤2/9
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准备酱汁:一汤匙生抽、一汤匙生粉和适量清水调成水淀粉备用。
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步骤3/9
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鸡蛋液中加少许清水搅拌均匀。这样炒出来的鸡蛋特别嫩滑哦,小技巧~~锅里热适量油,倒入鸡蛋液。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-11-01
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