海鲜全家福
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全家福色彩鲜艳,什锦海鲜任意搭配,特点鲜香美味
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡胸
1块
、
虾仁
8只
、
鱼豆腐
8块
、
鱿鱼花
8块
、
蟹足棒
4个
、
扇贝肉
8个
、
青红椒
各半个
、
葱姜蒜末
一小碟
、
料酒
适量
、
淀粉
适量
、
盐
适量
、
鸡精
1/2茶匙
、
生抽
1茶匙
、
蚝油
1茶匙
、
糖
1/2茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
葱姜蒜切末,蒜末切好氧化一段时间最好
-
步骤2/5
点击查看大图
所有食材均改刀大拇指大小的丁
-
步骤3/5
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虾仁、鸡胸肉均用盐、料酒和淀粉抓均腌制十分钟,分别起锅烧油滑至表面变色即可,其他食材可用余油过一下,如家庭不喜欢油大的可忽略
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-09-17
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