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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

精瘦肉 300克

、

青椒 200克

、

葱两根

、

姜两片

、

蒜四瓣

、

生抽一勺

、

耗油一勺

、

红薯粉一勺

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉切丝，洗干净
步骤2/8 点击查看大图
青椒切丝
步骤3/8 点击查看大图
红薯粉调成糊状
步骤4/8 点击查看大图
准备葱姜蒜
步骤5/8 点击查看大图
先腌肉，放入盐，胡椒粉，生抽，耗油，鸡蛋清，调好的红薯粉，腌制一会，更入味
步骤6/8 点击查看大图
起锅烧油，放入切好的肉丝，炒一分钟，放料酒，就可以起锅了，我油放的少一点，最近减肥～
步骤7/8 点击查看大图
在放入青椒炒至断生，再把肉放进去，进行翻炒，就可以出锅了
最后一步点击查看大图
成品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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