清炒菜心～太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法

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清炒菜心～太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#

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新鲜的菜心，碧绿绿，脆生生，简单的烹饪，加一点儿鲜鸡汁，就是一道色香味俱全的健康快手菜。参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

菜心 400g

、

太太乐鲜鸡汁

、

蒜 2瓣

、

油少量

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要原料
步骤2/8 点击查看大图
菜心择洗干净，菜梗和菜叶分开切段。蒜切片。
步骤3/8 点击查看大图
热锅倒少许油，油热加小勺盐，放蒜片爆香。油一定少量。
步骤4/8 点击查看大图
先放菜梗，不用立即翻炒，稍等，上下翻动，把上面生的翻到下面。
步骤5/8 点击查看大图
后放菜叶，也是稍等再翻。
步骤6/8 点击查看大图
加入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀，待菜叶全部炒软变色，关火盛盘。
步骤7/8 点击查看大图
成品。
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再来一张，点题

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

家里的炉火比不上饭店的炉灶，没办法爆炒，所以我炒青叶菜都是这样：放菜，等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-15

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