猪油渣炒菜心
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夏季猪油不凝固，用来炒青菜比用植物油炒更为油润鲜香，菜心用半肥瘦的五花肉煎黄岀油再旺火爆炒，脆嫩爽口、甘甜回味。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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菜心切掉老梗修去老叶泡一下盐水清洗干净，五花肉去皮切成丁，蒜头剁成蒜米。
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步骤2/5
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五花肉丁下锅煎出油至焦黄，油太多的话倒岀一部分。
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步骤3/5
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下蒜米爆香。
步骤4/5
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发布于 2021-08-25
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