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蛋白质和氨基酸最好的是海参，它有多种吃法，且最直接最简单的吃法就是把熟海参占酱油或生抽吃可少来点醋，最好是避开油，不要见油，保持营养不留失，每天建议吃一个，吃不完的多余的海鲜可以放到冷冻室冷藏，需要食用时直接用凉水解冻效果佳。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
海参
用量：26个
烹饪步骤
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步骤1/4
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这是26个干海参。
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步骤2/4
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这是泡了36小时的海参。
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步骤3/4
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这是煮了一小时的海参，手指轻轻能掐透为好。否则继续煮
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最后一步
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把煮熟的海参，再泡48小时就可以直接吃了，高端的食材往往都是用最朴实的烹饪方法。
小贴士
还剩千万不要沾油，否则他的营养就流失了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
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