红烧金鲳鱼:它含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症发生。
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步骤1/6
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把鱼正反两面都划上几刀，撒上姜末，盐，生抽与老抽腌制10分钟。
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步骤2/6
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锅里放适量油加一小勺白糖炒糖浆，把腌制好的鱼下锅，翻转两下。
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步骤3/6
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鱼上色后加入一些水炖上。
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步骤4/6
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同时也可以加入几滴香醋炖。
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步骤5/6
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最后撒点葱出锅。
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最后一步
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盛盘完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-11
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