土豆火腿浓汤（低脂）的做法

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土豆火腿浓汤（低脂）

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想念西餐厅的西式浓汤却不想要这么高的热量，所以自制这份低脂的土豆浓汤，味道依然棒棒棒呢参与活动: #合理膳食营养健康进家庭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆半个

、

火腿半根

、

洋葱适量

、

牛奶 200毫升

、

盐

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料合集
步骤2/6 点击查看大图
土豆去皮切片，火腿煮熟切片，洋葱切粒；
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油，放少许植物油，油热爆香洋葱；
步骤4/6 点击查看大图
放火腿片煸到微焦，把火腿片盛出来，再放土豆煸炒，加水把土豆煮到软烂；
步骤5/6 点击查看大图
煮好的土豆连同剩余的水放入料理机，加盐，黑胡椒，搅打成浓汤，倒入锅中加入牛奶煮到浓稠即可。
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装盘，中间摆上煎好的火腿片，撒一点欧芹碎就ok了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

不考虑热量的可以把植物油换成黄油，那样口感更醇厚，可以把火腿换成培根，配上烤的酥酥的吐司，真的很棒！可以试试呀！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-10

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