椰蓉蛋挞的做法

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椰蓉蛋挞

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椰蓉蛋挞我挺喜欢吃，在原来做过的配方上改良一下，带来另一种口感。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

白糖 50g

、

黄油 30g

、

牛奶 250g

、

椰蓉 50g

、

挞皮 12g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油，白糖放入牛奶中。
步骤2/10 点击查看大图
将盘放入热水中
步骤3/10 点击查看大图
隔热水直至黄油与白糖到融化取出来。
步骤4/10 点击查看大图
放入椰蓉搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
待椰蓉液不烫手加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
取出蛋挞皮放到挞皮变软。
步骤7/10 点击查看大图
每个挞皮放入椰蓉液
步骤8/10 点击查看大图
放入预热好的180度烤箱烤25分钟，烤到表面金黄即可。烤箱温度根据自家的调节。
步骤9/10 点击查看大图
烤好的椰蓉挞取出稍放凉就可以开吃。
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成品。

步骤4/10

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小贴士

牛奶可以换成奶油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

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