巧克力酥粒面包
浏览 15.5万 · 收藏 690 · 学做 1
这是“花生酥粒面包”的姊妹篇,面包体是“巧克力酥粒吐司”的配方,加上巧克力酥粒,巧克力控的朋友千万不要错过。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
配方见'巧克力酥粒吐司',面团揉至完全扩展阶段。28度醒发至两倍大,大约1-1.5小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
面团排气翻面松弛15-30分钟。分割成40克一个小剂子继续松弛15-30分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
面团排气压扁擀成椭圆形,翻面一面压薄卷起收口捏紧成橄榄型。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-09-09
换个做法
巧克力酥粒面包的相关分类
巧克力酥粒面包的相关推荐
-
抹茶麻薯红豆海盐卷
41112人看过 -
战斗民族大面包,俄式坚果仁大列巴
170139人看过 -
果仁大列巴
215259人看过 -
阿拉棒
1161619人看过 -
烫面戚风草莓蛋糕
197984人看过 -
六寸戚风
61496人看过 -
黑炭奶油面包
204773人看过 -
橄榄能量棒
12983人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#外酥里嫩-挪威北极鳕鱼芝士蛋帕尼尼
139455人看过 -
奈雪同款|草莓魔法棒
51172人看过 -
香脆咸味阿拉棒#带着美食出去浪#
162209人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #椰香味北海道吐司
133755人看过