浓情法式草莓慕斯
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粉红的草莓巧克力,搭配草莓果冻布丁与草莓脆,醇厚的巧克力与淡奶油的融合,绵密的法式慕斯蛋糕,就是这样出色。用粉红色表达“爱你哟” 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
红丝绒蛋糕底
、
金龙鱼糕用低筋小麦粉
30克
、
鸡蛋
2个
、
牛奶
25毫升
、
白砂糖
30克
、
红曲粉
5克
、
草莓巧克力
20克
、
植物油
20克
、
草莓布丁层
4寸
、
草莓果酱
3大勺
、
清水
10毫升
、
吉利丁片
1.5片
、
法式慕斯
6寸
、
蛋黄
1个
、
淡奶油
65克
、
打发淡奶油
200克
、
牛奶
50毫升
、
白砂糖
10克
、
草莓巧克力
160克
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/7
点击查看大图
草莓巧克力与牛奶混合,隔水加热!加入蛋黄糊
-
步骤3/7
点击查看大图
植物油隔水加热,加入面粉。形成烫面!再加入混合了巧克力牛奶的蛋黄糊
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-08-29
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