粉粉少女心的草莓泡芙
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
黄油
40克
、
糖粉
25克
、
低粉
50克
、
牛奶
85克
、
黄油
37克
、
白砂糖
1克
、
低粉
55克
、
鸡蛋
2-3个
、
淡奶油
400克
、
糖粉
40克
、
新鲜草莓
若干
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
制作酥皮:黄油适当软化后和糖粉,低粉一起放进料理器打散。酥皮:黄油40克,糖粉25克,低粉50克。
-
步骤2/19
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取出粉类揉成团,加入一滴粉色色素,没有的话用红曲粉也可以替代,但要注意用量。
-
步骤3/19
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加完色素的酥皮面团用保鲜袋整形,泡芙做大,酥皮就做差不多大就可以,然后放进冷藏室。
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2020-08-27
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